La trágica y misteriosa enfermedad de Carlos
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Descripción
Fecha de publicación: 2011
Tipo: Recurso federal
Idioma: español
Sitio web: http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/HealthEducators/ucm089647.htm
Este pequeño libro narra la historia de Carlos al comer ostiones crudos. Los ostiones crudos pueden contener una bacteria llamada Vibrio vulnificus. Esta bacteria prospera en áreas costeras cálidas. Una persona con otro problema médico o débil de defensas puede hasta morir después de ser contaminado por la bacteria que comúnmente se encuentra en los ostiones.
Disponibilidad
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Fuente
U.S. Food and Drug Administration
10903 New Hampshire Ave.
Silver Spring MD 20993
Teléfono: (301) 796-8240 Emergency Operations
Línea gratuita: (800) 332-4010 Food and Seafood Info.
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